關於我們

● 台灣製糖歷史已久

台灣糖產業與其技術的發展對國人有著重要的意義,
台灣製糖的歷史從元朝、荷蘭人來台開始,
歷經明清時期、日人統治、到光復至今,
糖業的興衰與當地居民有著血濃於水密不可分的關係。

● 台糖公司繼往開來

台灣糖業股份有限公司(簡稱台糖公司)在國內發展製糖歷程中,
開始於日治時期的甘蔗雜交育種、病蟲害防治、肥料與耕作改良等糖業開發研究工作,
歷經戰後糖業生產過程的改良與糖業副產品的開發,
至今留存的糖業機具或器具、老照片、生產或工廠遺址、辦公建築物或圖書館,
除了前述承襲過往具歷史價值的有形糖業遺產,
還有台糖公司從事人員的歷史記憶、工作與生活所形成的無形糖業文化遺產。
細數著糖業文化性資產,
尤以糖業小學、糖業的科學與技術、公司或廠區建物外觀的比例美學,
此展現豐富的歷史、技術及藝術之文化性遺產,
是提供國人創意素材與重要的來源,
其中具代表性物件諸如「製糖化學的實驗儀器」、「甘蔗品種改良的標本」、
「蔗苗生長進行蟲害防治的器具」、「採收甘蔗機具(模型)」、「重要的製糖設備(模型)」等文物,
這批歷史文物加入了拍攝活化元素,
從老照片與檔案文獻爬梳物件意義,
精簡資深退休員工口述的訪談資料,
讓糖業文物的再詮釋與利用提供無限機會。

● 彌補典藏空間侷限

在「糖業文物典藏網建置案」開發下,
順利將物件屬性作主題分類,
而設計了「糖業文物」、「糖爺爺故事屋」以及「糖業小學堂」等框架主題及饒富趣味的內容,
希望網站可以彌補實體文物在特定典藏空間侷限的問題,
讓大家不僅能任意地瀏覽內容,
更提供糖業文物在物件研究、展示、社會教育上更多元、更好的選擇與利用。